雄雞標→海鮮蛋花粥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雄雞標金槍魚罐頭 ：適量
蝦仁（小的） ：適量
白米粥 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

葱花 ：適量

具體步驟

1. 今天用的是~橄欖油的魚罐頭~雞蛋打散~蝦仁最好選小一點的~切兩段~

2. 橄欖油着款~感覺味道更好一點~

3. 正常熬白米粥~待粥熬好後~下入蝦仁~加鹽~家樂雞粉~白胡椒粉~糖少許~味道按照自己的口味~如果早上有喝粥吃小鹹菜的習慣~可以把粥調的淡一點~但是一定要注意~不用把粥熬的太厚~待粥熬好後~把雞蛋打入~這裏説明一點~打蛋花~我不管是做湯~還是做蛋花粥~都喜歡在蛋液中~少加一點水~（注意水一定不要加多了~一個雞蛋加一小勺的水就行）一邊用手勺攪動湯粥~一邊順時針的下入蛋液~這樣的蛋花不厚而且打的還均勻！

4. 出鍋的時候~撒上葱花~加入適量的~金槍魚肉鬆~很鮮美的一款海鮮粥~適合當早餐~或夜宵哈！~