蓮花白菜~如何做好吃又美味

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

大白菜 ：適量
臘腸 ：適量

輔料

具體步驟

1. 大白菜從根部1/3處一刀砍斷

2. 根部的地方用剪刀剪出蓮花的花瓣，之前剪下的2/3的菜葉用開水泡軟留用

3. 臘腸切絲，剪剩的白菜切絲，泡軟的白菜葉把這些材質包進去

4. 剪好的白菜用開水澆幾遍變軟，放入盤中，周圍擺上剛才卷好的白菜包。上鍋整15分鐘

5. 撒上胡蘿蔔粒，淋香油出鍋。

烹飪技巧

選大白菜的時候不要過大，一般的就可以