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美食土豆糯米小餅如何做好吃又美味

美食土豆糯米小餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

土豆糯米小餅是土豆和糯米做成的,土豆是營養比較豐富的美食,糯米的口感比較粘稠,但是也是比較好吃的,土豆和糯米搭配起來,也是不錯的一款選擇,這款美食適合孩子吃,味道不錯,自己做的話可以吃的更放心,喜歡吃的人可以多吃的一款美食喲。

主料

麪粉 :適量

輔料

土豆 :適量
糯米 :適量

具體步驟

將土豆切塊蒸熟,壓成泥。略晾涼後加糯米粉先混合抓均,再分次慢慢添加適量水,揉成均勻的麪糰蓋保鮮膜醒20分鐘。

將芝麻或炒或烤熟後,略擀壓碎,如果喜歡粉狀的可以直接用料理機打成粉。貓是喜歡帶點顆粒的口感,所以用擀麪杖擀壓了幾下。與油、糖混合均勻備用。

將醒好的麪糰再揉搓一下,分成大小適中的小劑子,包入餡料,用手的虎口位置慢慢收口,收口向下,表面可沾少許芝麻裝飾。

平底鍋刷薄油,煎至兩面金黃即可食用。這個圖是不加餡料的。