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土豆糯米餅如何做好吃又美味

土豆糯米餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 :兩個
牛奶 :適量
米粉適量
土豆 :2個

輔料

鹽 :少量
糖 :少量
雞精少量

具體步驟

1. 兩個雞蛋打散,可酌情增減。

2. 倒入牛奶、少量鹽、糖、雞精攪勻。

3. 加入適量糯米粉拌勻。不愛吃糯米粉的也可以放麪粉,我喜歡吃粘餅,所以用的糯米粉。

4. 用蒸鍋或者切小塊用微波爐將土豆蒸熟。

5. 蒸熟的土豆用擀麪棍壓碎。

6. 加入到麪糊中攪勻。如果麪糊比較稀可以再加糯米粉,比較幹就加水,調至幹稀適度即可。

7. 電餅鐺預熱後,底盤刷油,用勺子舀起麪糊倒入電餅鐺,讓麪糊自動攤成餅狀。

8. 扣闔上蓋,選擇好程序,將土豆糯米餅烙至兩面金黃即可。