美味的胡蘿蔔木耳牛肉餡餃子如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘 烹飪時間:60分鐘
小麥麪粉 :400
胡蘿蔔 :1根
清水 :適量
木耳 :100
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
包子餃子調料 :適量
葱段 :4個
蠔油 :適量
姜 :半塊
老抽 :適量
很多人在天氣炎熱或者吃不下飯的時候,都會選擇麪食或者其他湯湯水水的來吃,今天要來介紹一種好吃的麪食就是胡蘿蔔木耳牛肉餡餃子。脆脆的胡蘿蔔,木耳加鮮美的牛肉餡可是非常美味的。美味,健康,簡單容易的做法讓很多人都喜歡,你也不妨來試試。
主料
牛肉 :250小麥麪粉 :400
胡蘿蔔 :1根
清水 :適量
木耳 :100
輔料
香油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
包子餃子調料 :適量
葱段 :4個
蠔油 :適量
姜 :半塊
老抽 :適量
具體步驟
準備好材料,牛肉去筋膜切小塊。木耳泡發撕成小朵,.胡蘿蔔切小塊。
牛肉胡蘿蔔和木耳放入料理機分次打成肉糜,然後加入輔料,順時針攪拌至起勁。
麪糰和好後醒發半小時
擀成皮,包入餡料成餃子
餡子中加入白糖可提鮮