美味胡蘿蔔肉餡蒸餃如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

要問餃子哪家好，沙縣胡蘿蔔蒸餃，自從吃過一次沙縣小吃，胡蘿蔔肉餡蒸餃後，每次吃餃子都還能想起那個味道，一口咬下去，滿口的肉與胡蘿蔔的汁水融合的香味，好吃又不膩，不過，我是不建議經常在外面吃餃子的，總是沒有自己做的衞生嘛，今天咱們自己動手來學一下吧。

主料

麪粉 ：適量
青椒 ：適量
豬肉餡 ：適量
洋葱 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
大葱 ：適量
薑末 ：適量

具體步驟

1.用熱水和好燙麪麪糰，醒20分鐘後

2.將所有材料切碎，備用

3.加入肉餡中，加入準備好的調料拌勻備用。

4.擀成麪皮，放上適量餡。包好的餃子，冷水上蒸鍋，蒸20分鐘左右即可。

烹飪技巧

1、味精不要放太多哦。