美味的胡蘿蔔餃子餡的做法如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：400

輔料

豬肉餡 ：300

具體步驟

準備好原料

胡蘿蔔用擦子擦成絲，用刀剁碎

鍋內放油，可以適量多放點，放入葱花和薑末爆香。

放入胡蘿蔔末翻炒，炒熟。

葱切末。

肉餡加料酒向一個方向攪拌上筋，中間可以適當加些清水。

肉餡中放入炒好的胡蘿蔔和葱末，放入餃子餡調料、鹽、生抽、老抽、香油，攪拌均勻。