美味的胡蘿蔔芹菜炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

胡蘿蔔芹菜炒雞蛋是一道我非常喜歡吃的一道家常菜，做法也是很簡單，老人小孩的都是可以吃的，裏面有胡蘿蔔還有芹菜雞蛋，營養也是很豐富的，小朋友多吃一點胡蘿蔔還可以長高高哦，所以我們一起來做胡蘿蔔芹菜炒雞蛋吧，色香味俱全的哦。

主料

胡蘿蔔 ：100
土雞蛋 ：2個
芹菜 ：50

輔料

油 ：適量
青椒 ：1個
醬 ：1點

具體步驟

1.將胡蘿蔔，芹菜，青椒都切小丁丁。

2.準備2個土雞蛋，土雞蛋黃大清少。

3.雞蛋用筷子打散。

4.鍋裏放油把切好的丁丁全下鍋煸炒，放適量鹽，一點點醬炒更好吃入味。

5.炒好丁後放入打好的雞蛋讓雞蛋液凝固再炒散。

6.翻炒均勻出鍋。

7.裝盤即可。

烹飪技巧

胡蘿蔔炒雞蛋不要放雞精，味精，少放佐料。