家常的胡蘿蔔芹菜炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

相信很多小朋友一談到吃胡蘿蔔、芹菜就面色大變，甚至我有很多同事都是不吃胡蘿蔔的。今天介紹的這道家常的胡蘿蔔芹菜炒雞蛋，絕對能給這些小夥伴帶來不一樣的體驗。芹菜的清香會稍稍遮掩一些胡蘿蔔的味道，而雞蛋的奶香又會遮掩一些芹菜的味道，所以中和起來，真的很好吃哦。

主料

胡蘿蔔 ：100
雞蛋 ：2個
芹菜 ：50

輔料

青椒 ：一個
油 ：適量
醬 ：適量

具體步驟

1.將胡蘿蔔，芹菜，青椒都切小丁丁。

2.準備2個土雞蛋，土雞蛋黃大清少。

3.雞蛋用筷子打散。

4.鍋裏放油把切好的丁丁全下鍋煸炒，放適量鹽，一點點醬炒更好吃入味。

5.炒好丁後放入打好的雞蛋讓雞蛋液凝固再炒散。

6.翻炒均勻出鍋。

7.裝盤即可。