~草莓果醬~將甜蜜封存如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.15W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:12分鐘主料 草莓 :500檸檬汁 :35ml 綿白糖 :250 輔料 具體步驟1. 草莓洗淨後,鹽水裏浸泡10分鐘,去蒂;將草莓一切為四,放入綿白糖拌勻後,靜置幾小時;2. 將糖漬後的草莓連同湯汁一同倒入不沾鍋內,開火煮;3. 煮開後,倒入全部量的檸檬汁,攪拌均勻後,轉中小火;4. 熬製果肉透明,漿汁濃稠即可關火,整個過程要邊加熱邊攪拌,以免蘸粘鍋底;5. 將做好的果醬,晾涼到85度左右裝瓶,瓶口處可以噴少許高度白酒,密閉保存; TAG標籤:果醬 香甜草莓果醬 封存 好吃 甜蜜 草莓 #