自制紅瑪瑙果凍如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

草莓果酒 ：200ml
紅葡萄酒 ：10ml
冰糖 ：30
魚膠粉 ：6

輔料

具體步驟

1. 草莓果酒葡萄酒倒鍋裏，加冰糖小火燒開。同時稱量6可魚膠粉。

2. 沸騰前加入魚膠粉，繼續加熱至冰糖魚膠粉都溶解，煮好的液體是清透見底的。

3. 液體稍涼後倒入一個底部平整的容器，可事先墊一層保鮮膜，方便取出來。或者用果凍小模具也可以。晾涼後入冰箱冷藏凝固就可以啦！