美味的玉米麪疙瘩如何做好吃又美味
玉米麪疙瘩這道美食是用粗糧做成的美食。他有非常豐富的營養價值，可以為我們的身體提供一定的能量。其實這種美食是非常的好吃的，也是非常管飽，他的做法也是非常非常的簡單，很容易就學會啦，初學者們也可以來學習的一道美食，味道是非常的贊。
主料
玉米粉 ：100南瓜 ：100
綠豆 ：100
玉米渣 ：100
輔料
紅糖 ：適量水 ：適量
具體步驟
準備好食材
鍋裏放足量的水燒至水似開非開發出響聲，玉米渣（玉米糝）和綠豆用清水洗淨放入鍋中
南瓜用清水洗淨切成塊狀放入鍋中
大火熬煮至鍋裏的水開，用勺子舀適量的米湯，鍋裏的食材繼續熬煮
玉米粉放在和麪盆裏，舀出的米湯澆在玉米粉上
用筷子把玉米粉和米湯攪拌均勻，使玉米粉充分吸收水分形成麪疙瘩
用手把所有面疙瘩揉合在一起，形成表面光滑的玉米麪團
用手摘去一個大約直徑如一元硬幣大小的麪糰，放在手掌心裏，兩手掌心相對，把麪糰搓成圓球狀
兩手掌心相對，把圓球狀的麪糰按壓成圓餅狀
直到鍋裏的所有的食材熟透，且綠豆開花
做好的玉米餅放入鍋中煮制
期間用勺子把玉米餅攪拌幾下，防止玉米餅粘連，直到玉米餅熟飄起來，就可以關火
