好吃的油煎麻餈如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

油煎麻餈，烏飯麻餈，估計所有人看第一眼，定會覺得好醜，估計沒人願意買它，但是出乎意料的確實，還沒到午飯時間，老闆的烏飯麻餈就沒有了，問為什麼賣的這麼快？老闆卻説，這是這裏的特產（這裏是浙江），浙江人很喜歡吃這個，看着黑黑的，醜了吧唧的，可是味道確實沒得説，不説本地人了，就連我們外地人也是喜愛的緊，幾乎想吃了，就會買一點，在家做了吃，很喜歡呢！

主料

烏飯麻餈 ：200

輔料

雞蛋 ：半個
食用油 ：8ml

具體步驟

1.拿出一塊麻餈，切成合適大小的塊

2.然後放入蛋液中攪拌勻

3.平底鍋放少量油，中小火開始煎。過程中多翻翻。

4.煎好啦！可以調點自己喜歡的醬汁，甜味的鹹味的。我喜歡什麼都不蘸。