營養西紅柿雞蛋撥面魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :30
魚 :300
鹽 :10
營養西紅柿雞蛋撥魚面實在是太好吃了,我每天早上都要叫媽媽做一碗給我吃,吃完胃裏暖暖的好滿足。西紅柿的口感酸酸的甜甜的,雞蛋很香,我每次都要加兩個雞蛋才行。魚的話買哪種都可以,最好用自己愛吃的啦。每天早上吃一碗提整天都動力滿滿的呢。
主料
西紅柿 :250雞蛋 :30
魚 :300
輔料
油 :20鹽 :10
具體步驟
熱油,倒入切好的西紅柿翻炒,西紅柿出汁後加入水,慢火等煮開,這段時間可以和麪,準備食材。適量的麪粉加入雞蛋,小量加入清水,攪拌
攪拌持續,分數次,少量加入清水,攪拌至麪糰黏在一起即可,吃的時候會更有嚼勁,用一根筷子延碗口邊緣將麪糰夾擠出碗口,滑入西紅柿湯中,同西紅柿湯一起,倒入雞蛋花,煮沸即可裝盤