#美味時刻#豬皮凍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.88W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料 豬皮 :500 輔料 八角 :5 花椒 :5 醋 :少許料酒 :少量 具體步驟 1.豬皮洗淨,冷水入鍋,焯水。然後拿出拔掉上面殘留的毛,用刀掛淨油脂。 2.將收拾乾淨的豬皮切絲。放入調料,放入電飯煲壓熟。 3.壓熟後轉入不鏽鋼鍋熬製到湯汁濃郁,放到容器中放涼,放置冰箱中。 4.食用時切塊,根據個人口味放調料。烹飪技巧可以先用電飯煲將豬皮壓熟,再轉入不鏽鋼鍋進行熬製。直到湯汁濃郁。 TAG標籤:豬皮凍 豬皮 好吃 美味 #