香鮮至極的素炒什錦如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

玉米粒 ：300

輔料

鹽 ：適量
竹芛 ：100
姜 ：2片
油 ：適量
糖 ：少許
葱 ：1小段
豌豆 ：100
胡蘿蔔 ：100
生抽 ：適量

具體步驟

1.玉米粒備用

2.青豆備用

3.胡蘿蔔洗淨備用

4.胡蘿蔔切丁備用

5.鍋水加水燒開下入青豆氽水

6.胡蘿蔔氽水

7.玉米粒氽水

8.氽好水的竹芛切丁備用

9.將氽好水的配料裝盤備用

10.炒鍋加油燒熱下入葱姜

11.倒入氽好水的備料

12.加入生抽調色

13.加入少許糖

14.加入鹽調味

15.出鍋裝盤

16.漂亮的顏色喲

烹飪技巧

氽好水是為了方便的炒得快，不氽水也可以。