豬肉炒紅薯粉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豬肉炒紅薯粉豬肉和紅薯乾粉是這道菜所用到的主要原材料，做法不怎麼講究，很容易製作。將紅薯粉用水泡發，豬肉切好備用。再放油鍋中大火炒。紅薯粉軟糯有嚼勁，肉也美味。吃了可以補充多種營養素，有利於消化，健胃消食。

主料

紅薯粉條 ：250g
豬肉末 ：100g

輔料

葱 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
豆瓣 ：適量
紅椒 ：適量
油 ：適量
青椒 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.鍋中起油

3.油温起加入豆瓣炒出紅油，再加入肉末翻炒勻

4.加入姜，蒜，花椒，鹽

5.加入粉條翻炒

6.加少量水燒製入味

7.待粉條軟時

8.加入青椒翻炒，加葱加味精起鍋

9.盛碗

烹飪技巧

要多放點油，粉條很裹油的。