粗糧煎餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

適當吃點粗糧，對腸胃有好處。能吸收不同的微量元素。我一般是中午吃的稍微少一點，然後每天下班都會買一個粗糧煎餅，面不多，雞蛋挺好，酥脆餅和醬的熱量忽略掉，不要香腸和辣條，熱量不高的，比旁邊的麻辣串啊手抓餅啊什麼的低多了。最關鍵是好吃啊，在路上邊走邊吃，好吃的粗糧煎餅。

主料

麪粉 ：300
地瓜 ：300

輔料

油 ：20
糖 ：5

具體步驟

1.地瓜蒸熟，

2.掏成泥加點糖合勻待用，

3.麪粉加糖和清水合勻，

4.揉在麪糰醒一小時左右，

5.為了簡單省時沒有用揉麪的砧板了，所以麪皮看似不光滑，取少許麪糰直接在手上壓平，

6.放上地瓜泥，

7.做成餅坯，

8.做好的餅坯，

9.放進熱油鍋裏，

10.小火煎片刻翻面，

11.再煎另一面煎熟透即可。