![自制粗糧餅乾怎麼做好吃又簡單]( "自制粗糧餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 ：
50小麥胚芽 ：
85 雞蛋 ：
30 輔料
小蘇打粉 ：
1/4小勺細砂糖 ：
70 紅糖 ：
30 蔓越莓 ：
45 色拉油 ：
65泡打粉 ：
1/4小勺 具體步驟
1.準備原料。
2.大碗裏倒入植物油、打入雞蛋。
3.倒入紅糖和細砂糖。
4.充分攪拌均勻，但不要打起泡。
5.在另一個碗裏，把麪粉、小麥胚芽粉、蔓越莓幹、泡打粉、小蘇打粉混合均勻。
6.把第5步的粉類混合物倒入第4步的液體混合物中，並用橡皮刮刀小心地攪拌均勻，成為濕潤的麪糊。
7.手上沾點乾粉，捏起一塊麪糊，搓成圓球形。
8.把麪糊壓扁，並排入烤盤。放入預熱好的烤箱烤焙。烤箱中上層，170度，約18分鐘。
