自己做的炸南瓜餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

南瓜 ：200

輔料

油 ：適量
糖 ：1湯勺
糯米粉 ：50

具體步驟

1.南瓜洗淨去瓤隨意切小片，切的薄些，好熟。

2.上蒸鍋，水開後10分鐘即熟。

3.熟了，拿出。放一湯勺白糖，用勺子將南瓜碾成泥，直接和糖混合。

4.碾成南瓜泥後放上糯米粉混合。

5.和成麪糰。

6.做成乒乓且大小的圓球后在壓扁成近1釐米厚的餅。

7.油燒五分熱，將南瓜餅下鍋，可以邊壓南瓜球成餅邊放入油鍋，待浮起翻面，兩面金黃即可。

8.外酥裏嫩啊，好吃滴很哦。

烹飪技巧

南瓜片切小切薄，好熟，好碾。