美味的胡蘿蔔丁如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
醬油 :適量
葱 :適量
胡蘿蔔富含豐富的維生素,食用後經腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病,可以炒食、煮食、生吃、醃製等等,在人們的餐桌上經過各種各樣的烹調方式成為美味佳餚。我個人而言是挺喜歡吃胡蘿蔔的,常常吃胡蘿蔔丁畢竟做法也很簡單,對於做菜初學者也能上手,營養還能減肥消脂。
主料
胡蘿蔔 :一根輔料
花生油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
葱 :適量
具體步驟
葱摘掉頭,未端的黃葉子。擇斷,用清水洗兩遍。切成葱花。
胡蘿蔔切掉頭尾,去皮,洗淨。先切薄片,再切成丁
鍋熱,倒適量花生油。油五成熱,放胡蘿蔔丁進去翻炒半分鐘左右。(胡蘿蔔丁易熟,不要炒太久。
放葱花,適量鹽,少許醬油。翻炒圴勻,即可關火