自己做的豆豉辣椒如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

辣椒 ：200
花生 ：50
豆豉 ：30

輔料

花生油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.青椒洗淨，切絲備用。

2.花生放入微波爐丁2分鐘。（要先丁1分鐘番再1分鐘，這樣烤得均勻。）

3.豆豉切碎，熱鍋下豆豉，爆香。

4.下青椒翻炒。

5.加入適量醬油翻炒。

6.青椒炒斷青加入丁好的花生，翻炒均勻就可以起鍋了。

烹飪技巧

快手小菜，沒有什麼技巧。