特下飯的涼拌肚絲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肚 ：1個

輔料

鹽 ：少許
雞精 ：少許
白糖 ：1勺
醋 ：2勺
黃瓜 ：一條
生抽 ：適量
蒜 ：2瓣
香油 ：少許

具體步驟

1.超市買的豬肚回來切成絲備用

2.黃瓜洗淨切成絲

3.把蒜拍碎剁成沬

4.把蒜沬放入碗裏倒入醋生抽白糖香油雞精攪拌均勻

5.把黃瓜絲放入肚絲上面倒上拌好的料汁

6.肚絲拌好了裝盤

烹飪技巧

涼拌菜最後澆汁效果更好