美味的牛軋糖如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

牛軋糖是焦糖製作的一種好吃的糖果，它分為軟硬兩種，因為不同的地區有不同的做法，所以它又擁有許多不同的口感，為了防止牛軋糖黏手，許多人在製作的時候特意往外面包上一層透明糖紙，這種糖果甜而不膩，只要適量攝入，食用它對人體是十分有益的。

主料

棉花糖 ：100g

輔料

花生 ：適量
黃油 ：20g
奶粉 ：70g

具體步驟

1.黃油切成小塊，放在鍋裏面小火加熱

2.黃油全融化了之後加入棉花糖，小火勤攪拌

3.棉花糖完全融化了之後加入奶粉並攪拌均勻

4.加入炒熟並剝皮的花生仁

5.趁熱轉移到不沾烤盤之中，戴着手套快速整形

6.等冷到快常温的時候用鋒利的刀切成小塊就好啦

烹飪技巧

一定要速度快哦