![法式炸蝦怎麼做好吃又簡單]( "法式炸蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
炸蝦 ：
2尾 紅蘿蔔 ：
1/3段 秋葵 ：
3條 檸檬 ：
1/4個(擠汁) 沙拉醬 ：
2大匙巴西里末 ：
1大匙 橄欖油 ：
1/2大匙 輔料
具體步驟
1. 取一油炸鍋，以170℃油温將炸蝦炸熟，約需6～8分鐘。炸好後撈起，將油份瀝乾，排入盤中備用。
2. 巴西里洗淨瀝乾，取葉子部份，再切成細末備用。
3. 紅蘿蔔洗淨，汆燙至熟後，切成三等分長條，頭尾用刀修尖。秋葵洗淨加少許鹽汆燙2分鐘，再放入冷水裏，等涼後撈起瀝乾。把紅蘿蔔、秋葵都擺入盤中裝飾。
4. 將所有調味料攪拌均勻，淋在盤子邊，即可上桌食用。
