日式炸雞塊的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.15W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞腿 :適量 輔料 雞蛋 :適量 具體步驟1.雞腿去骨,去掉雞皮周圍的多餘油脂,切成塊2.雞肉裏面加入料酒、鹽、糖、薑汁、蒜汁、黑胡椒。醃製片刻 3.往醃好的雞肉裏面加入一點點醬油,以便上色,再加入蛋液4.加入生粉,攪拌至粘稠 5.油温170度下鍋油炸,炸兩遍。第一遍炸熟,第二遍上色 6.撈出瀝乾油份,裝盤,配上生菜和小番茄一起吃,很爽口 TAG標籤:炸雞塊 炸雞塊的 好吃 日式 #