家常菜腐乳通菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.29W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料通菜 :500白腐乳 :1塊 輔料油 :適量鹽 :適量清水 :少許 具體步驟 1.食材:空心菜 2.通菜摘選好,浸泡洗淨 3.撈起、瀝乾水 4.熱鍋,下適量油 5.倒入通菜大火翻炒,適當添加少許清水,利用水蒸氣讓菜熟的更快,色澤均勻 6.菜炒至9成熟,調入鹽,加入腐乳 7.用鍋鏟壓扁,炒拌均勻即可剷起烹飪技巧保持大火翻炒可以保持菜色碧綠。喜歡吃軟一點的可以炒久一點,喜歡吃脆脆的口感可以白灼後加上腐乳攪拌均勻。 TAG標籤:好吃 腐乳通菜 腐乳 通菜 家常菜 #