準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
雞腿肉 :
3個 土豆 :
4個 輔料
水 :
5勺糖 :
4勺料酒 :
1勺 醬油 :
2勺 醋 :
2勺 具體步驟
1.首先 倒少許油,等有七八分熱 放入雞肉炒
2.然後是切好的土豆丁,一起炒等到土豆和雞肉泛白的時候在放入糖醋汁(1勺料酒,4勺糖,2勺醋 ,2醬油 ,5勺水)
3.(1勺料酒,4勺糖,2勺醋 ,2醬油 ,5勺水) 放入糖醋汁開始翻炒,切記兑的水不要太多,開大火讓肉和土豆慢慢燉熟然後收汁,再放半勺鹽味精出鍋!
烹飪技巧
收汁的時候開大火一直翻炒就行了,切記水不要加特別多要不然收汁需要很長時間。