準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道寶寶雞蛋羮 就是一道地地道道的,非常適合小孩子吃的雞蛋羹,因為平時小孩子沒有挑食,不願意去吃生的雞蛋,但這種,比較有營養的東西,像把這條雞蛋做成的羹,味道極鮮美,而且吃起來口感也比較細嫩,他們也就更愛吃了,胃口也大增得了,
主料
小葱 :
20 雞蛋 :
兩隻 輔料
蠔油 :
5水 :
適量香油 :
3鹽 :
3 具體步驟
1.材料:雞蛋
2.材料:小葱
3.雞蛋磕入碗裏,放入鹽
4.放入適量的涼水,放入蠔油,攪均勻
5.水開後,放入鍋裏蒸8分鐘
6.出鍋前滴香油,灑葱花
烹飪技巧
1:蛋液里加涼水2:水開後再放入鍋蒸