美味的火龍果醬如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

火龍果是最近風靡各大水果攤的一種美味的熱帶水果。火龍果外表火紅，內裏潔白，帶有很多黑色的子；火龍果甜美的口感讓很多小夥伴們一吃起來就“停不下來”，比如我家丫頭，每次一大個火龍果她自己都可以包圓兒了。那麼，不妨用火龍果做成美味的火龍果醬~更加美味呢。

主料

火龍果 ：600

輔料

冰糖 ：250

具體步驟

1.紅心火龍果對半切開後切小片

2.火龍果撕去皮，切小塊放保鮮盒中

3.將冰糖倒入火龍果中，蓋上保鮮盒蓋子，放冰箱醃製8個小時以上

4.醃製好的火龍果，冰糖已經融化，果肉析出水分

5.倒入麪包機中，啟動果醬功能，時間為1個小時20分鐘

6.果醬瓶子用開水煮5分鐘以上，撈出瀝乾水分

7.熬好的果醬趁熱裝入果醬瓶中，倒扣放置

8.做好的果醬，顏色和味道都美美的，配麪包很好吃呦

烹飪技巧

1、果肉醃製一定要達到8小時以上，建議醃製過夜。