準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
10分鐘燒蛋餅 是以雞蛋主要食材的菜餚,這道菜主要是由 雞蛋搭配 不同的調味料烹飪而成。雞蛋是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。製作這道菜比較簡單,適合大家嘗試製作,雞蛋的香味讓這道糕點製作出來的味道香噴噴的,這是這種燒蛋餅的魅力。
主料
雞蛋 :
1 輔料
料酒 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.將雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻。
2.熱鍋下油。
3.將雞蛋散倒入鍋裏,煎至表面變色。
4.將醬油、料酒、水一起放入碗裏。
5.將調好的配料倒入鍋裏燒開即可。
6.成品圖。
烹飪技巧
1、吃雞蛋要注意細嚼慢嚥,否則會影響吸收和消化。