肉炒蘆筍如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

蘆筍又名龍鬚菜，新鮮柔軟可口，含有豐富的營養元素，易被人體吸收，營養學家認同它是健康食品和抗癌食品。肉炒蘆筍是蘆筍所有的做法中最簡單最美味之一，保留了新鮮蘆筍的脆嫩鮮香，又增添了豬肉的風味，廣受人們歡迎。

主料

肉 ：100g
蘆筍 ：300g
青紅椒 ：2個

輔料

醬油 ：15毫升
鹽 ：2g

具體步驟

1.將蘆筍洗淨，去老根切段，肉切片

2.鍋內放油燒熱，放肉片炒白，下葱、姜、辣椒炒

3.最後下蘆筍、調料一同炒香後裝盤