早餐美食番茄肉末面如何做好吃又美味
你會不會因為不會做飯而苦苦煩惱？你會不會因為飢腸轆轆沒有食物而飢寒交迫？你會不會因為貧困潦倒而飢腸轆轆？我想，番茄肉末面將會是你在困境中最閃亮的救星。美味，簡單，易做，方便，便宜。試問，這個世界上有誰不喜歡如此物美價廉的人間美味?
主料
麪條 ：80豬肉 ：35
小油菜 ：30
番茄 ：50
輔料
油 ：適量具體步驟
1.1. 準備食材：麪條80g、豬肉35g、番茄50g、小油菜30g。PS： 小油菜也可以用其他綠葉蔬菜代替，豬肉可以選擇豬裏脊比較嫩。
2.2. 將豬肉洗淨後，剁成肉末。PS： 肉末剁好後，最好用筷子抓一抓，以免下鍋時肉末全部粘連在一起。
3.3. 番茄洗淨後，在表面劃十字形刀口。PS： 挑選番茄的時候，最好買顏色較紅的，這樣的番茄一般較成熟汁多。
4.4. 然後倒入開水，沒過番茄。
5.5. 然後撕去番茄表皮，切碎。
6.6. 水燒開後，放入小油菜焯30秒。PS： 焯小油菜的時候，用筷子夾住油菜，先焯莖部，然後再全部放入水中。
7.7. 小油菜焯好後撈出，切碎。PS： 給大一點的寶寶吃，就不用切得太碎了。
8.8. 鍋內倒入少許油，油熱後放入肉末。
9.9. 將肉末煸炒至顏色變白。
10.10. 倒入切碎的番茄，和肉末一起翻炒至出汁。
11.11. 然後加入適量清水。
12. 然後將麪條放入鍋中。PS： 如果給小寶寶吃，記得要將麪條切得短一點噢！
13. 麪條煮沸後，再少添加一點清水，繼續熬煮。PS： 寶寶消化功能還不是很完善，所以麪條要煮久一點，便於寶寶吞嚥和消化。
14.最後倒入切碎的小油菜，再煮1分鐘。PS： 小油菜不要放入得太早，出鍋前1分鐘倒入即可。
15.簡單又快手的番茄肉末面就做好啦，微酸的口感非常適合食慾不振的寶寶噢！
1、麪條可以是自己做的手擀麪，如果是給寶寶選擇成品麪條。2、一定要學會查看成分表。3、尤其是鈉含量，最好選擇鈉含量比較低或者不含鈉的麪條。
