好吃的香菜土豆條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的香菜土豆條鴨是一道在家就能做來的十分簡單的菜品，它由香菜和土豆製作而成。土豆中含有大量微量元素和礦物質遠超雞蛋，香菜清熱解毒，適合夏季食用，能防止上火。這道菜對於老人孩子都比較適合，尤其是對於想減肥的女性來説這道菜既健康有瘦身。

主料

土豆 ：500

輔料

鹽 ：適量
白芝麻 ：20
蒜 ：20
辣椒粉 ：10
香菜 ：50

具體步驟

1.土豆切條後過水去掉澱粉後瀝乾水份備用

2.鍋中放油，下土豆條煎至略焦

3.加入蒜末炒香

4.加入一勺辣椒粉

5.加入鹽

6.加入香菜末

7.加入芝麻

8.炒勻即可

烹飪技巧

1、土豆條煸熟表面略黃即可，不要煸的過熟，我喜歡吃脆一點兒的。2、辣椒不喜歡的話可以少放或者不放，不過味道會差一些。3、家裏只有熟芝麻了，用生芝麻也一樣哈。