準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘蒜苗蘑菇炒肉這道菜是一道家常餐桌上的常客哦,蒜苗和蘑菇這樣的食材憑藉着誘人的香味受大眾的喜愛,香嫩的蒜苗,加上嫩滑的蘑菇和鮮美的肉創造出一流的口感,是不錯的下飯菜呢,簡單的食材,簡單的操作就能擁有一道非常美味的佳餚。
主料
肉 :
適量 輔料
蒜苗 :
1 具體步驟
1.蘑菇撕開,用開水焯一下,放入筐中瀝水
2.葱薑蒜苗切好備用
3.鍋中放油,油熱後放入葱姜花椒
4.放入肉炒
5.炒肉時加食鹽,料酒,老抽適量翻炒至焦黃
6.加入蘑菇蒜苗翻炒至鍋中湯汁收好即可
7.燒好即可出鍋