![「首發」培根焗烤雙花怎麼做好吃又簡單]( "「首發」培根焗烤雙花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
培根 ：
2片 菜花 ：
200 西蘭花 ：
200 輔料
鹽 ：
3油 ：
適量 胡椒粉 ：
2蠔油 ：
10 具體步驟
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1.西蘭花和菜花拆成小朵，清洗乾淨
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2.開水中加少許油和鹽焯燙十幾秒撈出控水備用
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3.鍋中放一點點油，把培根切小片煎一下
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4.把焯好的雙花放入，加鹽和胡椒粉
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5.加蠔油翻拌均勻關火
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6.把菜盛入烤盤中
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7.烤箱180度預熱5分鐘，烤盤上蓋錫紙，入烤箱烤15分鐘
![「首發」培根焗烤雙花怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「首發」培根焗烤雙花怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.烤好的菜，取出享用吧
烹飪技巧
烤的時候蓋錫紙可以保持菜的水分，也可在直接烤，口感是不同的，那樣有些焦香的口感
