青椒豆腐絲炒香菇如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香菇 ：
肉絲 ：
豆腐皮 ：
青椒 ：

輔料

生抽 ：
鹽 ：
葱 ：
姜 ：
料酒 ：
澱粉 ：

具體步驟

1.豬肉切絲，加入料酒，澱粉，拌勻醃製3分鐘。

2.將青椒，香菇切絲。

3.將豆腐皮切絲。

4.將葱切丁，姜切絲備用。

5.鍋中放油燒熱，放入肉絲翻炒。

6.鍋中放入葱，薑絲，炒勻。

7.放入豆腐絲，青椒絲，香菇絲翻炒，加入生抽，鹽，炒勻。

8.加入適量水，湯汁收幹即可出鍋。

9.出鍋上桌。