簡易棗泥餡如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.71W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 紅棗 :450 輔料鹽 :適量麥芽糖 :適量 具體步驟 1.乾紅棗儘量選大個的,洗淨後放入鍋中,清水加至比紅棗高出1寸左右 2.大火煮開後改小火煮熟煮透,煮的過程中翻幾遍。待水量只到紅棗一半高時關火,浸泡一夜 3.去除棗皮和棗核 4.加入麥芽糖,用小火翻炒 5.炒至棗泥均勻順滑變幹,即可烹飪技巧我用450克乾紅棗,煮熟後剝出800克棗泥,炒幹後有520克。建議一次多做點,分成幾份放冰箱冷凍保存,每次用時解凍即可。 TAG標籤:棗泥 簡易 好吃 #