![爽滑紅豆吐司怎麼做好吃又簡單]( "爽滑紅豆吐司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
牛奶 ：
160ml酵母 ：
4高筋粉 ：
270全蛋液 ：
30 黃油 ：
20糖 ：
50 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![爽滑紅豆吐司怎麼做好吃又簡單 第2張]( "爽滑紅豆吐司怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材
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2.準備一些紅豆
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3.將所述的材料按照先液體後固體的順序放入攪拌缸內，按發麪團程序
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4.攪拌至擴展階段的時候加入黃油，揉至完全擴展階段
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5.然後發酵至2倍大
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6.取出排氣後分成三等分，擀開，鋪上紅豆
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7.然後捲起來放入土司盒
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8.發酵至9分滿，刷上蛋液
![爽滑紅豆吐司怎麼做好吃又簡單 第10張]( "爽滑紅豆吐司怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.在165度下烤制40分鐘
烹飪技巧
揉麪要揉至完全擴展階段吐司等涼了再切片
