美味的韓式石鍋拌飯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 ：25
洋白菜 ：50
蝦仁 ：6只
胡蘿蔔 ：50
金針菇 ：50
雞胸肉 ：50
黃瓜 ：50
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
韓式辣醬 ：適量
油 ：適量
味極鮮 ：適量
黑芝麻 ：少許

具體步驟

1.蔬菜都準備好，切絲。

2.蝦仁跟雞胸肉都用鹽味極鮮醃製1小時。

3.砂鍋放少許油，煸炒雞胸肉。胡蘿蔔和洋白菜也用少許油炒一下，金針菇焯水控幹水分。

4.煸炒的洋白菜和胡蘿蔔盛出備用。

5.石鍋刷一層油。

6.盛入一碗米飯，壓平。

7.依次擺好洋白菜胡蘿蔔黃瓜雞胸肉金針菇蝦仁木耳。

8.煎一個單面熟的雞蛋放到中間，撒少許黑芝麻。

9.加熱十分鐘聽見米飯滋滋的響就可以關火了。

10.用一個小碗加入一勺韓式拌飯醬加少許味極鮮調勻成汁。

11.把調好的醬汁倒入石鍋裏。

12.用勺子攪拌均勻可以開吃啦。