美味的涼拌擀麪皮如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

夏天就要到了，天氣一熱，很多人就會食慾不振，看到熱氣騰騰的飯菜就汗如雨下，沒有胃口吃飯，那麼，今天小編就來給大家介紹一款涼拌的美食，涼拌擀麪皮，在天氣炎熱的夏天，吃上一碗涼拌的麪皮，別提多舒服了，而且擀麪皮是麪粉做的，絕對營養，既營養又健康。

主料

擀麪皮 ：1張
豆芽 ：30
黃瓜 ：1根

輔料

花生米 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
麻辣醬 ：適量

具體步驟

1.買回來的麪皮。

2.將擀麪皮切成粗細適度的條形。

3.豆芽洗淨入油鍋炒一下。撈出備用。

4.取黃瓜洗淨切成細絲備用。

5.將所有的主料置於大碗中，添加適量的鹽，雞精，生抽，醋，麻辣醬等調料拌勻。最後撒入花生米即可。

6.成品。

烹飪技巧

1、可買回來麪皮依據個人喜好調味涼拌。