菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

美味涼拌擀麪皮如何做好吃又美味

美味涼拌擀麪皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

涼拌擀麪皮非常適合在炎熱沒有胃口的夏天食用,清爽開胃,老少咸宜。新鮮的黃瓜可以其到解膩的作用,各種醬料攪拌均勻,鮮美鹹香,令人停不下筷子。加上一點辣油,便可以熱制熱,消去炎熱的暑氣。不吃辣的朋友可以將涼拌麪皮放入冰箱內,更加清爽。

主料

乾麪皮 :100
黃瓜 :1根
胡蘿蔔 :1根

輔料

拌麪醬 :適量
油 :適量
芝麻醬 :適量
涼拌汁 :適量
辣油 :適量

具體步驟

麪皮用温水浸泡一個小時

胡蘿蔔 黃瓜用擦絲器擦好絲備用

炒鍋倒入一點點色拉油,將胡蘿蔔絲放入鍋裏面翻炒一下

面片泡好擰去水分,所有材料放入面片充分拌勻