好吃的葱炒香乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天給大家介紹一道美味的菜餚，它的菜名叫做葱炒香乾。葱炒香乾的做法十分的簡單便捷，而且製作過程用的時間也十分的簡短，做好了的葱炒香乾簡直就是香味撲鼻，葱的清香味迎面而來，剛出來的成品就想着嘗上一塊了，香乾吃起來口感非常的好。

主料

香葱 ：10
香乾 ：300
瘦肉 ：50

輔料

料酒 ：3
茶籽油 ：15
生抽 ：8
鹽 ：2
蠔油 ：2

具體步驟

1.香乾洗淨切好

2.香葱洗淨切段

3.瘦肉洗淨切薄片，放點生抽、蠔油、料酒攪拌均勻，醃製片刻

4.熱鍋倒油燒開，放瘦肉翻炒至變色

5.放香乾翻炒幾下

6.放鹽翻炒片刻

7.放生抽翻炒均勻

8.放香葱翻炒幾下

9.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

瘦肉醃製片刻更入味，炒出來更嫩小孩子會更喜歡吃哦！