準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘葱炒香乾是一道製作十分簡單的家常菜餚,主要用到的食材是香乾,香乾主要是用黃豆做成的,所以其中含有豐富的植物蛋白可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體十分有幫助,還在等什麼呢,快來嚐嚐這樣的美味佳餚吧,你值得擁有!
主料
香乾 :
300 瘦肉 :
50葱 :
10 輔料
油鹽 :
適量生抽 :
適量蠔油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
.香乾洗淨切好
.香葱洗淨切段
瘦肉洗淨切薄片,放點生抽、蠔油、料酒攪拌均勻,醃製片刻
熱鍋倒油燒開,放瘦肉翻炒至變色
放香乾翻炒幾下
放鹽翻炒片刻
放生抽翻炒均勻
放香葱翻炒幾下
起鍋裝盤即可