好吃的豆腐海鮮湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
蛤蜊 :10個
豆芽 :100g
小瓜 :50g
木耳 :50g
香菇 :5個
日本魔芋絲 :50g
韓國豆腐 :半盒
韓式辣椒 :1湯勺
韓國辣椒麪 :2茶匙
白砂糖 :1/4茶匙
這道豆腐海鮮湯裏的營養真的非常豐富,而且它的吃法也是多種多樣的,它可以搭配很多的菜炒着吃,比如青椒等常見的食材之類的都可以。有這麼多選擇給你,為什麼不試着做一下呢,挑自己喜歡的食材做自己喜歡的食物,然後享用它,那感覺簡直了真的。
主料
大蝦 :12只蛤蜊 :10個
豆芽 :100g
小瓜 :50g
木耳 :50g
香菇 :5個
日本魔芋絲 :50g
韓國豆腐 :半盒
輔料
韓式大醬 :2湯勺韓式辣椒 :1湯勺
韓國辣椒麪 :2茶匙
白砂糖 :1/4茶匙
具體步驟
我用的大醬和辣椒醬
韓國辣椒麪
蝦去蝦線泥腸
蛤蜊清水洗淨浸泡備用
香菇洗淨擠幹水分切片、小瓜切片、木耳泡發撕小朵
魔芋絲用清水浸泡
豆芽洗乾淨瀝乾水分
韓國豆腐長這個樣子
石鍋內倒入3/5水,大火燒開後放入大醬、辣椒醬。待醬料化開後,依順序放入所有的菜,關小火煮10分鐘。放入辣椒麪和糖拌勻就好了。