好吃的奶味小曲奇餅乾如何做好吃又美味
奶味小曲奇餅乾可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品，它選用精選的上等麪粉和雞蛋就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素，易於人體腸胃吸收，雞蛋有大量的蛋白質，對於在家想做下午糕點的人來説這將會是一道居家旅遊必備的食物
主料
糖粉 ：70低筋麪粉 ：152
鹽 ：1
黃油 ：125
雞蛋 ：1個
輔料
奶粉 ：20具體步驟
1.準備好所有食材。
2.黃油室温軟化開來。
3.用打蛋器把黃油打順滑後加入糖粉再繼續打。
4.打到糖分完全融化了。然後分4次加入雞蛋液。
5.每次加入蛋液後要打到和黃油完全融合在一起再加入剩下的蛋液。
6.黃油打發至體積膨大奶油狀的時候篩入低粉和奶粉。
7.用硅膠刮刀上下攪拌，不要打圈，不要過度容易起筋。直到麪粉和黃油融合。
8.裝入裱花袋內，一次不要裝太多，不容易擠。
9.裱花，我裱花是新手，很醜，多練習幾次就好。然後放入預熱好的烤箱，我家的是上下火170度烤15分鐘就可以了。
1、蛋液一定要分次加入直到與黃油融合。還有裱花的時候先不要在袋內加太多黃油不好擠，我分了兩次加。
