準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蛋糕預拌粉 :
250 雞蛋 :
4個 輔料
玉米油 :
10純淨水 :
適量 具體步驟
1.主輔料: 蛋糕預拌粉、雞蛋。
2. 把雞蛋打成蛋液。
3. 加入預拌粉。
4. 加適量的純淨水。
5. 攪拌成黏糊糊的麪糊。
6.加入10克左右的玉米油。
7. 將其充分攪拌均勻。
8. 把麪糊裝入模具8分滿。
9. 鍋燒開水,放入蒸鍋。
10. 旺火蒸制15分鐘。
11. 關火後2分鐘揭開鍋蓋。出鍋即可食用。
烹飪技巧
1、純淨水要分次加入,每次要少加,防止麪糊過稀。2、加玉米油、橄欖油都可以。