土豆肉絲#多效護理一如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
豬肉 :200g
土豆 :150g
姜 :5g
蒜 :5g
花生油 :10ml
幹辣椒 :5g
葱 :10g
生抽 :10ml
鹽 :6g
土豆肉絲#多效護理一是由豬肉、土豆等組成的一道食物。豬肉中富含豐富的維生素、鈣等礦物質。豬肉中所含的鎂元素還可以保護心血管,可以預防高血壓等心血管疾病。土豆中所含的蛋白質非常的高,可以提高人體的免疫力、抗癌防癌等功效。十分的健康營養。
主料
青椒 :50g豬肉 :200g
土豆 :150g
輔料
香醋 :5ml姜 :5g
蒜 :5g
花生油 :10ml
幹辣椒 :5g
葱 :10g
生抽 :10ml
鹽 :6g
1.豬肉洗淨切絲。
2.土豆去皮洗淨切絲。
3.青椒去蒂洗淨切絲。
4.葱薑蒜切碎。
5.熱鍋涼油,放入葱薑蒜煸香,再放入肉絲煸炒。
6.倒入生抽香醋煸香。
7.加入適量開水燒開。
8.放入土豆絲煸炒至斷生。
9.再放入青椒絲炒至斷生。
10.加鹽調味即可。
11.裝盤食用!
青椒不要炒的時間長容易煮爛。