花甲炒鹹了怎麼補救

加入清水稀釋、加糖。

1、炒花甲的時候，鹽放多了，可以在花甲裏面倒入少量的清水進行稀釋，大火繼續翻炒，直到收汁即可。

2、平時在做其他菜的時候遇到了這樣的情況也可以放入一些白糖，既能夠起到提鮮的作用，又能夠減少鹽的鹹度，但是白糖並不適合放在所有的菜品當中，還是需要謹慎的。