青椒炒豬肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：6個
豬肉 ：150

輔料

食用油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
大蒜 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.青椒切好。

2.豬肉，大蒜，切好。

3.先將豬肉放入熱油鍋中炒，炒到變色放生薑，鹽少許。

4.然後放青椒，大蒜，鹽，料酒店。

5.多炒一會兒，差不多熟的時候放點雞精。

6.出鍋，裝盤。

烹飪技巧

炒豬肉的時候放一點點鹽，是為了讓豬肉更好入味。